คลิปเสนอ “กฎ 15 นาที” หลังอาหารและอธิบายการเผาผลาญ น้ำตาล และไขมันสีน้ำตาล พร้อมอ้างว่าช่วยลดพุง บทความนี้แยกหลักฐานเรื่องการเดินหลังอาหารกับน้ำตาลในเลือดออกจากคำรับประกันเรื่องไขมันหน้าท้อง
มีหลักฐานเรื่องการเดินหลังอาหารกับน้ำตาล แต่ไม่ได้ยืนยันการลดพุง
การทดลองสุ่มแบบ crossover ในผู้ใหญ่ 41 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการเดิน 10 นาทีหลังอาหารหลักแต่ละมื้อสัมพันธ์กับน้ำตาลหลังอาหารที่ต่ำกว่าคำแนะนำให้เดินครั้งเดียว 30 นาทีต่อวันในช่วงทดลองสองสัปดาห์ ผลนี้เป็นข้อมูลของกลุ่มและผลลัพธ์เฉพาะด้านน้ำตาล ไม่ได้พิสูจน์ว่าต้องเริ่มภายใน 15 นาที หรือทำให้ไขมันหน้าท้องลดลง
ไขมันสีน้ำตาลไม่ใช่เหตุผลสำหรับคำรับประกัน
การศึกษาขนาดเล็กในผู้ชายสุขภาพดี 11 คนวัดการทำงานของ brown adipose tissue หลังมื้ออาหาร และไม่ได้พบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการทำงานนั้นกับ thermogenesis จากอาหาร ผู้วิจัยสรุปว่าบทบาทเชิงปริมาณของ brown fat ยังต้องศึกษาเพิ่ม ข้อมูลนี้จึงไม่รองรับคำกล่าวว่ามีกฎ 15 นาทีที่ร่างกายตัดสินว่าจะเก็บอาหารเป็นไขมันหน้าท้อง
นำงานวิจัยไปใช้โดยไม่เกินขอบเขต
การเดินหลังอาหารอาจเป็นวิธีหนึ่งของกิจกรรมทางกายในบางคน แต่การทดลองไม่ได้ทดสอบผลระยะยาวต่อรูปร่างหรือใช้แทนการรักษาเบาหวาน ผู้มีเบาหวาน ใช้อินซูลิน เสี่ยงน้ำตาลต่ำ หรือมีข้อจำกัดด้านการเดินควรปรึกษาทีมดูแลก่อนเปลี่ยนกิจกรรม
วิดีโอต้นฉบับ
รับชมต้นฉบับจากแหล่งที่อ้างในบทความ: เปิดดูบน YouTube