Transcript ของคลิปกล่าวถึงงานวิจัยที่เชื่อมรสเผ็ดหรือ capsaicin กับเซลล์มะเร็ง บทความนี้แยกการทดลองในห้องปฏิบัติการออกจากการกินพริกในชีวิตจริง และไม่ตีความว่าพริกกำจัดเซลล์มะเร็งหรือรักษาโรคได้
ผลต่อเซลล์ในห้องทดลองไม่เท่ากับผลรักษาในผู้ป่วย
สาร capsaicin จากพริกมีงานวิจัยด้านกลไกและการทดลองระดับเซลล์ แต่การพบผลในเซลล์หรือสัตว์ยังไม่แสดงว่าการกินพริกจะได้ความเข้มข้นเดียวกันในร่างกายหรือทำให้มะเร็งหาย NCI ระบุว่าไม่มีอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมชนิดใดพิสูจน์ว่ารักษาหรือชะลอมะเร็งแทนการรักษามาตรฐาน.
เลือกกินเผ็ดตามความทน ไม่ใช่เพื่อรักษามะเร็ง
พริกเป็นเครื่องปรุงที่บางคนกินได้และบางคนอาจมีอาการแสบร้อนหรือระคายทางเดินอาหาร โดยเฉพาะหากมีอาการกรดไหลย้อนหรือเจ็บปากจากการรักษา ไม่จำเป็นต้องฝืนกินเพื่อหวังผลต้านมะเร็ง และไม่ควรนำสารสกัดเข้มข้นมาใช้เอง.
ผู้ป่วยควรปรึกษาทีมรักษาก่อนเปลี่ยนอาหาร
หากอยู่ระหว่างการรักษาและอาหารเผ็ดทำให้กินได้น้อยหรือเจ็บปาก ให้แจ้งทีมรักษาหรือนักกำหนดอาหาร เป้าหมายคือจัดการอาการและคงภาวะโภชนาการ ไม่แทนยาหรือการรักษาที่แพทย์วางไว้.
วิดีโอต้นฉบับ
รับชมต้นฉบับจากแหล่งที่อ้างในบทความ: เปิดดูบน YouTube