Tag: ปลา

ผู้สูงวัยควรรู้ — อาหารที่บำรุงหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลลื่น คุณผู้ฟังเคยรู้สึกหงุดหงิดไหมคะที่พยายามกินผัก กินปลา หลีกเลี่ยงอาหารทอด แต่ความดันก็ยังไม่ลง? บางทีคุณอาจจะไม่ได้ทำผิดแค่ยังขาดสิ่งหนึ่งที่หลอดเลือดต้องการ สารตัวนี้ร่างกายเราผลิตได้เอง แต่พออายุมากขึ้นมันลดลงไปเรื่อยๆ ทำให้หลอดเลือดแข็งขึ้น ความดันสูงขึ้น แต่ข่าวดีคือ เราเพิ่มมันกลับมาได้ผ่านการกินอาหาร และง่ายกว่าที่คิดมากค่ะ วันนี้นุ่นจะพาทุกคนมาค้นพบว่าอาหารกลุ่มไหนที่หลอดเลือดต้องการจริงๆ ทำไมถึงช่วยลดความดันในเลือดได้ และที่สำคัญคือเราจะเริ่มทำได้ยังไง สารตัวไหนที่หลอดเลือดต้องการ? หลายคนที่ฟังอยู่นี่คงพยายามดูแลตัวเองอยู่แล้ว กินผัก กินปลา ไม่มัน ไม่ทอด แต่ทำไมความดันยังสูงอยู่? มันยังขาดอะไรไป? Nitric Oxide (สารขยายหลอดเลือด) หลอดเลือดของเราต้องการสารตัวหนึ่ง ชื่อว่า Nitric Oxide ซึ่งเป็นสารขยายหลอดเลือด มันทำงานเหมือนกุญแจที่ไปปลดล็อกให้หลอดเลือดยืดหยุ่นได้ เมื่อมีสารขยายหลอดเลือดพอ หลอดเลือดจะขยายตัวได้ดี เลือดไหลลื่น ความดันก็ลดลง แต่ถ้าไม่มีหรือมีน้อย หลอดเลือดจะแข็ง ความดันก็สูง ทำไมร่างกายผลิต Nitric Oxide ลดลงเมื่ออายุมากขึ้น? ร่างกายผลิต Nitric Oxide ได้เอง แต่มีปัญหาตรงที่ว่า พอเราอายุมากขึ้น การผลิตสารตัวนี้จะลดลงไปเรื่อยๆ การศึกษาพบว่า ผู้สูงวัยผลิตสารขยายหลอดเลือดได้น้อยลงมากเมื่อเทียบกับตอนหนุ่มสาว…