Tag: แฟรนไชส์
-
สุกี้ตี๋น้อย: 4 ปี 30 สาขา 1,200 ล้าน กับเจ้าของอายุ 28 ปี
สุกี้ตี๋น้อย 4 ปี 30 สาขา 1,200 ล้าน เจ้าของอายุ 28 ปี เรื่องราวความสำเร็จของ “สุกี้ตี๋น้อย” เป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจในวงการธุรกิจร้านอาหารไทย ด้วยระยะเวลาเพียง 4 ปี สุกี้ตี๋น้อยสามารถขยายสาขาได้ถึง 30 แห่ง และสร้างรายได้ 1,200 ล้านบาทในปี 2563 ท่ามกลางวิกฤตการณ์ COVID-19 ความสำเร็จนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเอง แต่มาจากการวางแผน การบริหารจัดการ และการปรับตัวอย่างชาญฉลาดของทีมงาน นำโดยคุณเฟิร์น ณัฐมล พิศาลกิจวนิช ผู้บริหารหญิงรุ่นใหม่ที่อายุเพียง 28 ปีเท่านั้น บทความนี้จะพาไปเจาะลึกถึงจุดเริ่มต้น กลยุทธ์ความสำเร็จ และอนาคตของสุกี้ตี๋น้อย จุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจในการทำธุรกิจ การเริ่มต้นธุรกิจของสุกี้ตี๋น้อยมาจากความฝันในการเป็นเจ้าของธุรกิจของตัวเอง คุณเฟิร์นเริ่มต้นธุรกิจนี้เมื่ออายุ 25 ปี ด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจจริง การตัดสินใจทำธุรกิจส่วนตัว คุณเฟิร์นมีความฝันที่จะทำธุรกิจของตัวเองมาโดยตลอด การตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจสุกี้ตี๋น้อยจึงเป็นการทำตามความฝันและความต้องการที่จะสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ ประสบการณ์ในสายงานแฟชั่น ก่อนที่จะมาทำธุรกิจร้านอาหาร คุณเฟิร์นมีประสบการณ์ในสายงานแฟชั่น ซึ่งช่วยให้เธอมีมุมมองในการสร้างแบรนด์ การออกแบบ และการสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ บทเรียนจากธุรกิจร้านอาหารของครอบครัว คุณเฟิร์นได้รับบทเรียนและแรงบันดาลใจจากธุรกิจร้านอาหารของครอบครัว…
-
วิเคราะห์เกม สนาม ‘ไก่ทอด’ หลัง Texas Chicken ปิดฉาก 9 ปี
วิเคราะห์เกม สนาม ‘ไก่ทอด’ หลัง Texas Chicken ประกาศยกธงขาวยุติตำนาน 9 ปี | THE STANDARD WEALTH วงการไก่ทอดในประเทศไทยต้องสั่นสะเทือนอีกครั้ง เมื่อ Texas Chicken แบรนด์ไก่ทอดชื่อดังจากแดนลุงแซม ประกาศยุติการให้บริการในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ หลังโลดแล่นในตลาดมานานถึง 9 ปี ข่าวนี้สร้างความประหลาดใจให้กับผู้บริโภคจำนวนมาก และนำมาซึ่งคำถามมากมายถึงสาเหตุของการตัดสินใจครั้งนี้ บทความนี้จะพาไปเจาะลึกถึงเบื้องหลังการปิดตัวของ Texas Chicken วิเคราะห์ถึงปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจ พร้อมทั้งมองบทเรียนที่ได้จากความล้มเหลวครั้งนี้ เพื่อเป็นกรณีศึกษาสำหรับธุรกิจไก่ทอดในอนาคต Texas Chicken: จุดเริ่มต้นและเส้นทางในไทย Texas Chicken เป็นแบรนด์ไก่ทอดที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี จากสหรัฐอเมริกา จุดเด่นของแบรนด์คือการใช้ไก่สดที่ไม่ผ่านการแช่แข็ง ทำให้ได้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมีขนาดชิ้นใหญ่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ดึงดูดลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลัก ได้แก่ เด็ก วัยรุ่น และวัยทำงาน รวมถึงกลุ่มครอบครัว การเข้ามาของ Texas Chicken ในไทย ในปี 2558…